Receita: Tortinha de Limão!


     Olááá! Vocês devem estar se perguntando: para que toda essa animação, Júlia? Bem, só tenho essa semana de aula depois é fériaaas! Sexta-feira tenho uma excursão escolar para Gramado e Canela! Vamos "pegar estrada" às 2h da madrugada! Estou contando cada minuto para essa viagem, que tem tudo para ser perfeita! Bem, mudando completamente de assunto...sábado teve a "Feira das Nações" na minha escola. Cada turma ficou com um país diferente e tínhamos que apresentar tudo sobre aquele país. Várias turmas prepararam pratos típicos do tal país, para distribuírem para nós degustarmos/devorarmos. Bem, e um desses países preparou tortinha de limão, e eu a-do-rei a receita! Já experimentei várias tortinhas de limão diferentes mas aquela, sei lá era diferente! Consegui a receita e hoje vim compartilhar com vocês! :) Clique em leia mais!


Tortinha de Limão

  

Ingredientes:
Massa:
  • 200g de biscoito maisena;
  • 2 colheres (sopa) margarina;
     Recheio:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor;
  • 4 claras de ovo em neve;
  • 1/2 copo de suco natural de limão;
     Cobertura:
  • Chantilly pronto ou merengue, como preferir;
  • Raspas de limão para decorar;
Modo de preparo:
  1. Triture o biscoito no liquidificador e misture com a margarina. Misture bem.
  2. Abra a massa e coloque em forminhas para tortinhas polvilhadas com farinha de trigo. Faça furinhos na massa com o auxílio de um garfo.
  3. Asse em forno a 180ºC por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar levemente.
  4. Retire do forno, espere esfriar, desenforme as tortinhas com cuidado e reserve.
  5. Agora é hora de preparar o recheio. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
  6. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão e a gelatina já preparada. 
  7. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
  8. Leve o mousse à geladeira até endurecer.
  9. Cubra cada tortinha com uma colher (sopa) de mousse de limão. Decore com Chantilly (ou merengue) e raspas de limão. 
  10. Deixe na geladeira até a hora de servir!

Espero que tenha gostado!
Comente o que você achou da receita!
Um beijão,
Júlia Flores!

6 comentários:

  1. Minhas férias acabaram domingo, já estou de volta à rotina normal.
    Hummmmmm, parece muito boa essa tortinha!
    Beijos... Samantha Culceag.
    Só pra Menores

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ah, que pena =/
      Sim, sim é muito boa, vale à pena experimentar!

      Excluir
  2. Adoro torta de limão, vou tentar fazer!
    Adorei seu blog, comecei a te seguir!
    Beijos
    http://estante-da-ale.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. É realmente muito saborosa!
      Obrigada, um grande beijo!

      Excluir
  3. Amei a receitinha, otimo post !

    Beeijos, ♥ || @paradateen_

    http://www.paaradateen.com
    http://www.facebook.com/PAARADATEEN

    ResponderExcluir

Hey! Que bom que você passou por aqui! Deixe a sua opinião sobre o post! Ah...não esqueça que comentários ofensivos ou então "Seguindo, segue de volta?" serão ignorados.